Hydroksypropylmetylcellulose (INN-navn: Hypromellulose), også forkortet som hydroksypropylmetylcellulose (HPMC), er en rekke ikke-ioniske blandede celluloseetere.

Hydroksypropylmetylcellulose(INN-navn:Hypromellulose), også forkortet somhydroksypropylmetylcellulose (HPMC), er en rekke ikke-ioniske blandede celluloseetere. Det er en semisyntetisk, inaktiv, viskoelastisk polymer som vanligvis brukes som smøremiddel i oftalmologi, eller som et hjelpestoff eller hjelpestoff i oral medisin, ofte funnet i forskjellige typer varer.

Som et tilsetningsstoff kan hydroksypropylmetylcellulose spille følgende roller: emulgator, fortykningsmiddel, suspensjonsmiddel og en erstatning for animalsk gelatin. Codex Alimentarius-koden er E464.

kjemiske egenskaper

Det ferdige produktet avhydroksypropylmetylcelluloseer et hvitt pulver eller et hvitt løst fibrøst fast stoff, med en partikkelstørrelse som passerer gjennom en 80 mesh sikt. De forskjellige forholdene mellom metoksy- og hydroksypropylinnhold og viskositeten til det ferdige produktet gjør det til en rekke varianter med forskjeller i ytelse. Den har egenskapene til å være løselig i kaldt vann og uløselig i varmt vann som ligner på metylcellulose, og dens løselighet i organiske løsemidler overstiger vann. Det kan være løselig i vannfri metanol og etanol, så vel som klorerte hydrokarboner som diklormetan, trikloretan og organiske løsningsmidler som aceton, isopropanol og diacetonalkohol. Når det er oppløst i vann, kombineres det med vannmolekyler for å danne et kolloid. Den er stabil overfor syrer og baser og påvirkes ikke innenfor pH-området 2-12. Selv om hydroksypropylmetylcellulose er ugiftig, er den brannfarlig og kan reagere voldsomt med oksidanter [5].

Viskositeten tilHPMC produkterøker med økning av konsentrasjon og molekylvekt. Når temperaturen stiger, begynner viskositeten å synke. Når temperaturen når en viss temperatur, stiger viskositeten plutselig og gel oppstår. Geltemperaturen til produkter med lav viskositet er høyere enn for høyviskose produkter. Dens vandige løsning er stabil ved romtemperatur og har generelt ingen nedbrytning av viskositet bortsett fra enzymatisk nedbrytning. Den har spesielle termiske geleringsegenskaper, god filmdannende ytelse og overflateaktivitet.

Preparat

Etter at cellulose er behandlet med alkali, kan alkoksyanionet generert ved hydroksyldeprotonering tilsettes epoksypropan for å genererehydroksypropylcelluloseeter; Det kan også kondensere med metylklorid for å produsere metylcelluloseeter. Når begge reaksjonene oppstår samtidig,hydroksypropylmetylcelluloseer produsert.

hensikt

Bruken avhydroksypropylmetylcelluloseer lik andrecelluloseetere, hovedsakelig brukt som et dispergeringsmiddel, suspensjonsmiddel, fortykningsmiddel, emulgator, stabilisator og lim på forskjellige områder. Den er overlegen andre celluloseetere når det gjelder løselighet, dispergerbarhet, gjennomsiktighet og enzymresistens.

I næringsmiddel- og farmasøytisk industri brukes det som tilsetningsstoff. På grunn av dets klebeegenskaper, filmdannende egenskaper, fortykning og dispergering i væsker, samt evnen til å forhindre oljepenetrering og opprettholde fuktighet, brukes den som lim, fortykningsmiddel, dispergeringsmiddel, reliever, stabilisator og emulgator. Det har ingen toksisitet, ingen næringsverdi og ingen metabolske endringer.

I tilleggHPMChar applikasjoner i syntetiske harpikspolymerisasjonsreaksjoner, petrokjemikalier, keramikk, papirfremstilling, lær, kosmetikk, belegg, byggematerialer og fotosensitive trykkplater.